image
بی نهــایتی از برتــرین ها

کد کالا
MK0054
633
آردنخودچی ملک بسته 250 گرمی
  • زیرمحصول :
قیمت محصول 5,300 تومان


معرفی محصول
  • ویژگی های آرد نخودچی ملک

برای بیان ویژگی های آرد نخودچی ملک لازم است ابتدا سراغ برخی ویژگی های کلی آرد نخودچی برویم. آرد نخودچی را از نخودچی های بدون پوست و نمک تهیه می کنند. یکی از بهترین آرد ها به حساب می آید. و در واقع ماده ای پر پروتیین است. ترکیب آرد نخودچی با شکر و آرد مغزهای آجیلی ترکیبی فوق العاده برای کودکان در سن رشد و ورزشکاران به حساب می آید. از آرد های پرمصرف در صنعت شیرینی پزی است. در شیرینی هایی مثل شیرینی نخودچی و میکادو از این آرد استفاده میکنند.

در نشاسته ی آرد نخودچی و سایر آرد حبوبات نسبت آمیلوز به آمیلوپکتین یکسان نیست و آمیلوز بیشتر است. و این باعث می شود این آرد ها در ترکیب با آب حالت ژله ای پیدا کنند. شاید دانستن این نکته خالی از لطف نباشد که بر خلاف آرد غلات آرد نخودچی نیاز به تصفیه شدن ندارند و بنابراین میزان ویتامین B آنها تقلیل پیدا نمیکند.

شرکت ملک این ماده ی مفید و مغذی را در بسته بندی های سبک و کم جا و در عین حال محکم به مشتریان عرضه میکند.

نظرات
  • نظر یا پرسش خود را مطرح کنید...
  • محصولات مرتبط